Wir heißen Sie willkommen

Herzlich Willkommen in unserem familiengeführten Weingut in Zotzenheim.

Wir freuen uns, dass Sie den Weg auf unsere Homepage gefunden haben und wünschen Ihnen viel Spaß beim Erkunden unserer Weine.

Eine Übersicht unserer Produkte finden Sie in unserem Shop oder der Weinkarte

Falls Sie uns auch mal auf unserem Weingut besuchen möchten, rufen Sie einfach vorher an. Als traditionelles Familienweingut haben wir keine festen Öffnungszeiten.

Wir verrichten alle Arbeiten im Weinberg, Weinkeller und rund um den Wein selbst, weshalb wir nicht immer in unserem Probierlädchen anzutreffen sind.

Nach Absprache sind wir immer gerne für Sie da - rufen Sie uns unter der 06701-663 an. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihre Winzerfamilie Sieben

Hautnah dabei!

Sie wollen den Wein nicht nur trinken, sondern auch wissen was dahinter steckt? Wir geben Ihnen einen Einblick in die Hochsaison des Winzers – den Herbst!

Die Trauben in unseren Weinbergen sind in den letzten Wochen nicht vor dem wechselhaften Wetter verschont geblieben.

Von extremer Hitze bis hin zu starken Regenfällen und Hagelschauern, die ein deutliches Schadbild in vielen unserer Lagen hinterlassen haben, war alles dabei. Die Ernte für die ersten frühreifen Sorten wird voraussichtlich Mitte September beginnen.

Bis dorthin hoffen wir auf gutes Wetter, da dieses die Entwicklung der Trauben, sowie die Qualität und das Mostgewicht verstärkt beeinflusst.

Die Wartezeit bis zum optimalen Lesezeitpunkt überbrücken wir mit Vorbereitungen im Weinkeller und einigen letzten qualitätsfördernden Maßnahmen im Weinberg.

Dann ist es so weit: Die Lese steht vor der Tür.

Tägliche Kontrollen der Trauben bezüglich des Mostgewichtes und Gesundheitszustandes im Weinberg ermöglichen uns den perfekten Lesezeitpunkt für jede Sorte zu finden, um sie dann mit unserem eigenen Traubenvollernter zu lesen.

Zur Weiterverarbeitung bringen wir die geernteten Trauben in unser Weingut.
Ist das komplette Lesegut geerntet und die Moste zur Gärung eingelagert ist der Spuk im Weinberg erstmal vorbei und die Arbeit im Weinkeller beginnt.

Die Liefertermine 2019

Bestellungen zu unseren turnusgemäßen Lieferterminen in Ihrer Wohngegend liefern wir ab 36 Flaschen frachtfrei.

Wir beliefern Sie blitzschnell...

01
Okt

Oktober 2019

Weinlese 2019

Dienstag

Probieraktion

Sie haben noch nicht den passenden Wein gefunden?

Kein Problem! Wir haben verschiedene Probierpakete für Sie zusammengestellt. Probieren Sie sich durch unser Sortiment und erleben Siebenwein mit all seinen Fassetten.

Wenn Sie Ihren Wein gerne passend zur Jahreszeit trinken, haben wir 3 Pakete im Angebot, die perfekt im Frühling, Herbst oder jetzt im Sommer zu genießen sind (Pro1, Pro2, Pro3).

Ihr Geschmack umfasst ausschließlich Weißwein oder Weine aus blauen Trauben? Schauen Sie im Shop unter Pro4, Pro5, Pro6 und Pro7. Auch für die Sekt-Liebhaber haben wir etwas im Angebot. Das Probierpaket Pro8 beinhaltet all unsere „prickelnden“ Weine.

Wenn Sie schon Weine im Blick haben, die Sie gerne probieren möchten, wählen Sie das Paket Pro 0 und stellen es sich individuell nach Ihren Wünschen zusammen.

 

Hier geht es zu unseren Probierpaketen