Wir heißen Sie willkommen

Herzlich Willkommen in unserem familiengeführten Weingut in Zotzenheim.

Wir freuen uns, dass Sie den Weg auf unsere Homepage gefunden haben und wünschen Ihnen viel Spaß beim Erkunden unserer Weine.

Eine Übersicht unserer Produkte finden Sie in unserem Shop oder der Weinkarte:

Falls Sie uns auch mal auf unserem Weingut besuchen möchten, rufen Sie einfach vorher an. Als traditionelles Familienweingut haben wir keine festen Öffnungszeiten.

Wir verrichten alle Arbeiten im Weinberg, Weinkeller und rund um den Wein selbst, weshalb wir nicht immer in unserem Probierlädchen anzutreffen sind.

Nach Absprache sind wir immer gerne für Sie da - rufen Sie uns unter der 06701-663 an. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihre Winzerfamilie Sieben

Hautnah dabei!

Sie wollen den Wein nicht nur trinken, sondern auch wissen was dahintersteckt? Wir geben Ihnen einen Einblick in die Monate Juni-August.

Zurzeit fallen jegliche Arbeiten in unseren Weinbergen an.

Die Reben genießen das wechselhafte Wetter – wachsen, gedeihen und haben die Blüte gut durchgestanden.

Unsere Aufgabe ist es das Triebwachstum mit dem „Heften“ zu unterstützen und zu verhindern, dass Triebe durch zu starken Wind abbrechen. Deshalb stecken wir diese in den dafür vorgesehenen Drahtrahmen ein und gewährleisten gleichzeitig ein gerades Wachstum nach oben.

Parallel entfernen wir maschinell alle Blätter, die sich in der Traubenzone befinden. Warum? Der Qualität wegen!
Unsere Trauben können sich dadurch ungehindert von der Sonne verwöhnen lassen und eine höhere Aromavielfalt ausbilden. Nicht nur der Geschmack, sondern auch die Gesundheit der Trauben wird positiv beeinflusst.

Das fehlende Laub ermöglicht eine bessere Durchlüftung, wodurch die Trauben nach einem Regenfall schneller abtrocknen- Pilzkrankheiten haben also schlechte Chancen. Insgesamt schafft uns diese Arbeit bestes Trauben- Ausgangsmaterial für unsere Weine!

Doch auch unseren jüngsten Reben bedarf es an Zuneigung. Im April frisch gesetzt, zeigen sie nun ihre volle Wuchskraft. Dass aus ihnen große Reben werden, stecken wir viel Zeit in ihre Pflege und entfernen alle Geiztriebe, die ein Längenwachstum behindern.

Zudem werden die kleinen Reben an ein Stäbchen angebunden, um ein gerades Wachstum zu garantieren. Mit viel Freude beobachten wir dann wie „unsere Kleinen ganz groß werden“.

Die Liefertermine 2020

Bestellungen zu unseren turnusgemäßen Lieferterminen in Ihrer Wohngegend liefern wir ab 36 Flaschen frachtfrei.

Wir beliefern Sie blitzschnell...

01
Okt

Oktober

Weinlese 2019

Donnerstag

Probieraktion

Sie haben noch nicht den passenden Wein gefunden?

Kein Problem! Wir haben verschiedene Probierpakete für Sie zusammengestellt. Probieren Sie sich durch unser Sortiment und erleben Siebenwein mit all seinen Fassetten.

Wenn Sie Ihren Wein gerne passend zur Jahreszeit trinken, haben wir 3 Pakete im Angebot, die perfekt im Frühling, Herbst oder jetzt im Sommer zu genießen sind (Pro1, Pro2, Pro3).

Ihr Geschmack umfasst ausschließlich Weißwein oder Weine aus blauen Trauben? Schauen Sie im Shop unter Pro4, Pro5, Pro6 und Pro7. Auch für die Sekt-Liebhaber haben wir etwas im Angebot. Das Probierpaket Pro8 beinhaltet all unsere „prickelnden“ Weine.

Wenn Sie schon Weine im Blick haben, die Sie gerne probieren möchten, wählen Sie das Paket Pro 0 und stellen es sich individuell nach Ihren Wünschen zusammen.

Tipp: Möchten Sie ein individuelles Probierpaket erstellen, wählen Sie sechs verschiedene Weine aus und packen sie zu je einer oder je zwei Flaschen in den Warenkorb. Am Ende der Bestellung können Sie dann im Nachrichtenfeld angeben, dass es als Pro 0 verpackt werden soll.

 

Hier geht es zu unseren Probierpaketen