Rebsorten & Weine
In unseren Weinbergen bewirtschaften wir ein breites Spektrum an Rebsorten, wobei es sich um ungefähr 65% Weiß- und 35% Rotweinsorten handelt.
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Unser Weinsortiment entfaltet sich aus 16 verschiedenen Rebsorten, wobei der Riesling bei den weißen und der Dornfelder bei den roten Sorten die am häufigsten angebauten Rebsorten sind.
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Jeder Sorte bedarf es an individueller Bearbeitung, um das Beste an Aromen, Geschmacksvielfalt und Farbnuancen für den jeweiligen Wein zu gewinnen.
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Die große Vielfalt an Rebsorten ermöglicht es, dass wir uns in der Weinbereitung voll ausleben können, um beste Weine verschiedenster Geschmacksrichtungen zu kreieren.
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So kommt ein breites Spektrum an Weinen zusammen.
Weißweinsorten
Riesling
Silvaner
Müller-Thurgau
Kerner
Weißer Burgunder
Sauvignon Blanc
Chardonnay
Grauer Burgunder
Scheurebe
Bacchus
Morio-Muskat